CHARTE DE QUALITÉ DE L’ACCUEIL TOURISME DU GOÛT

DE QUOI S'AGIT-IL?
Un manifeste de valeurs communes, décliné en actions et comportements concrets à suivre pour démontrer l’adhésion à ces valeurs et améliorer la qualité des services offerts.

DESTINATAIRES
Opérateurs touristiques: Hébergement, Restauration

 

 

POURQUOI ADHÉRER?

Aider l'opérateur par des actions simples et claires à comprendre comment améliorer la qualité de ses services

Sensibiliser la structure et lui permettre de valoriser et de "raconter" au mieux les spécificités des produits locaux et du territoire

Accompagner et stimuler l'opérateur dans un processus d'amélioration continue de la qualité des services offerts



DOMAINE THÉMATIQUE GOÛT

VALEURS

Territorialité
Devenez les ambassadeurs de votre territoire... en cuisine ! Utilisez et valorisez les matières premières locales.
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Tradition
Proposez à vos invités des plats, des préparations et des recettes typiques de la cuisine traditionnelle que vous ne trouverez 
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Qualité et saisonnalité
Typique et local, cela veut avant tout dire « de saison » ! Garantir la qualité, la salubrité et la saisonnalité des produits, des 
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DOMAINE THÉMATIQUE ACCUEIL

VALEURS

Accueil
Un bon accueil peut s'exprimer de plusieurs manières : de la communication précise aux méthodes de réservation multicanaux, de la personnalisation de l'offre à la capacité de raconter l'histoire du territoire.
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Accessibilité
Soyez attentifs aux clients ayant des besoins particuliers : familles avec enfants, personnes handicapées, clients souffrant d'allergies ou d'intolérances... Quelques gestes simples peuvent
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Durabilité environnementale
Essayez de minimiser l'impact environnemental de la structure : vous ferez du bien au territoire... et aussi à votre image !
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Durabilité sociale – Solidarité
Soyez conscient de l'impact de votre activité sur la communauté locale - contribuez à la création de relations de réseau constructives entre les opérateurs, les parties prenantes et les résidents.
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