Gofree

Gofree Ristorante Pizzeria è un ristorante che unisce la cucina tradizionale fatta di prodotti genuini con un concetto più moderno di preparazione dei piatti.

La missione è quella di fornire cibi di alta qualità a tutti coloro che desiderano coniugare un ambiente caldo montano a piatti creati da mani esperte.

MENÙ

  • Pilot di patate con lardo e miele di pragelato e glôre a talhioun con fonduta di rivet d'or

  • Raviolini di vitellone piemontese cotti nel barbera pinerolese al blu del moncenisio, pere e noci

  • Polenta di pignolet rosso macinata a pietra con formaggi locali, cinghiale alla cacciatora o cervo al cioccolato (in alternativa alla polenta strudel in vaso di antiche mele piemontesi al pino mugo)

 

VINO

Ramie e El Merlu

 

PREZZO PER PERSONA

25,00 €

DATE

  • 10/07

  • 31/07

  • 22/08

  • 26/08

 

PRODOTTI VALORIZZATI

mele di pragelato, patata di montagna, blu del moncenisio, vitellone piemontese, polenta di pignolet rosso

 

EXTRA

passeggiate con guida alla scoperta dei prodotti locali e visita presso le aziende agricole e spiegazione dello chef di come riutilizzare i prodotti nei piatti.

20.00 €

 

RECAPITI

Via Nazionale 52

Pragelato

392.0909912

 

 

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