Montagne a la carte

Da luglio a settembre 2021 le Valli alpine torinesi e la Valle della Maurienne hanno fatto conoscere la cucina di montagna con i suoi prodotti tipici, formaggi stagionati, erbe alpine, patate di montagna, miele e tanto altro e i vini DOC e DOCG della provincia di Torino e della Savoia e Alta Savoia. 

Ecco di seguito il ricco calendario di appuntamenti che si sono tenuti nei 21 ristoranti di montagna italiani e francesi, portando così alla scoperta di una zona delle Alpi che ha una storia importante e tante tradizioni in comune. 

Il calendario prevedeva la selezione del ristorante per gustare un ricco pranzo a base di prodotti locali.

Per 25,00 € o 35,00 € a persona era possibile avere un menù così composto:

  • 2/3 portate con prodotti delle valli alpine

  • Calice di vino della selezione Torino DOC

  • Acqua, caffè, coperto 

 

ELENCO RISTORANTI ITALIANI 

ELENCO RISTORANTI FRANCESI

 

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I SAPORI DI MONTAGNA VIAGGIANO SUL GUSTOTRAM

Tra ottobre e novembre 2021, a bordo del GustoTram di GTT, per scoprire in città la cucina delle valli alpine.
Le 8 cene gourmet si sono tenute in occasione dell'iniziativa "Montagne à la carte", una delle azioni di Turismo del Gusto/Tourisme du Goût, che ha come obiettivo la valorizzazione dell’identità storica e promozione del territorio alpino in stretto legame con la storia di Casa dei Savoia.
Prodotti tipici, formaggi d’alpeggio, erbe alpine, patate di montagna, miele e tanto altro in abbinamento ai vini della Strada Reale dei Vini torinesi.